ابتدا شیرو شکر رو روی حرارت میذاریم درحدی که شکر حل بشه سپس از روی حرارت برمیداریم و پودر نارگیل رو اضافه میکنیم ژلاتین را با اب به روش بن ماری ذوب میکنیم خامه رو در ظرفی ریخته کمی هم میزنیم تا رقیق بشه کم کم شیر رو بهش اضافه میکنیم سپس ژلاتین که خنک شده رو اضافه میکنیم و میریزیم توی قالب ....نوش جان